Novas casas do mel reforçam apicultura em Alagoas
A cadeia produtiva da apicultura em Alagoas está prestes a ganhar um importante reforço com a implantação de oito novas casas do mel. A iniciativa é da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), que visa ampliar a capacidade de beneficiamento e processamento do mel no estado. Entre os municípios contemplados está Japaratinga, no Litoral Norte, onde a unidade está sendo construída às margens da Rodovia AL-465, em um terreno de 103,68 metros quadrados.
A estrutura contará com dois blocos: um para o processamento do mel e outro para apoio administrativo, com investimento total de R$ 471 mil. A construção segue as exigências do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), garantindo padrões sanitários rigorosos. Entre as adaptações está a criação de um acesso exclusivo ao setor de processamento, que exige higienização das mãos e das botas antes da entrada na área produtiva.
Equipamentos garantem qualidade no processamento do mel
Para assegurar o pleno funcionamento, a casa do mel será entregue completamente equipada com máquinas essenciais para as diferentes etapas do beneficiamento. Entre os equipamentos estão o garfo desoperculador, usado para retirar os opérculos dos favos; a centrífuga, que extrai o mel dos alvéolos; peneiras para filtrar impurezas; e decantadores, que armazenam o mel filtrado e facilitam a separação de resíduos restantes.
Leia também: Nova Casa do Mel em Japaratinga (AL) Fortalece Apicultura e Gera Renda no Litoral Norte de Alagoas
Leia também: Cadeia Produtiva do Mel no Acre Se Fortalece com o Programa REM
Fonte: acreverdade.com.br
O superintendente regional da Codevasf em Alagoas, João Paulo Tavares, ressaltou o compromisso da Companhia em fortalecer a cadeia produtiva local por meio de unidades adequadas aos padrões sanitários. Além de Japaratinga, as cidades de Penedo, Senador Rui Palmeira, Traipu, Delmiro Gouveia, Roteiro, Girau do Ponciano e Pariconha também receberão casas do mel. A previsão é inaugurar a unidade de Delmiro Gouveia em julho e a de Traipu em outubro.
“A Codevasf está investindo de forma qualificada para fortalecer a cadeia produtiva da apicultura em Alagoas, oferecendo condições para que os apicultores do Litoral Norte possam entregar um produto de qualidade, seguro e produzido com boas práticas. Isso ajuda a conquistar novos mercados e ampliar a renda das famílias envolvidas”, afirmou Tavares.
Produção de mel e própolis se expande no litoral e sertão de Alagoas
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) de 2023, Alagoas produziu 515.190 quilos de mel no último ano, com União dos Palmares como maior produtor do estado. A apicultura cresce tanto no Sertão quanto no litoral, onde a produção de própolis vermelha também ganha destaque.
Ao longo do litoral, entre Maragogi e Coruripe, a Universidade Federal de Alagoas (Ufal) e a União dos Produtores de Própolis Vermelha de Alagoas (Uniprópolis) trabalham para expandir a produção de mel e própolis vermelha de 14 para 22 municípios. A própolis vermelha, conhecida por suas propriedades medicinais, é exclusiva da região graças à planta Dalbergia ecastophyllum, encontrada nos manguezais locais.
A presença desses manguezais indica grande potencial para produção em diversos municípios litorâneos. Além disso, estudos da Uniprópolis apontam para a possibilidade de ampliar a produção também em áreas do sertão, incluindo cidades como Água Branca, Delmiro Gouveia, Olho d’Água do Casado e Piranhas.