Nova Casa do Mel em Japaratinga (AL) Fortalece Apicultura e Gera Renda no Litoral Norte de Alagoas

Estrutura Moderna para Valorizar a Apicultura no Litoral Norte

Os apicultores do Litoral Norte de Alagoas terão em breve uma estrutura moderna para o beneficiamento e processamento do mel, o que promete agregar valor à produção local, ampliar o acesso a mercados e, consequentemente, aumentar a renda das famílias que dependem dessa atividade. A Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) está investindo R$ 471 mil para implantar uma casa do mel em Japaratinga (AL), que será entregue totalmente equipada e adequada às exigências sanitárias para o processamento dos produtos apícolas.

Detalhes da Unidade de Beneficiamento em Japaratinga

A unidade está sendo construída em um terreno às margens da Rodovia AL-465, em Japaratinga, ocupando uma área de 103,68 metros quadrados. O espaço conta com dois blocos: um dedicado ao processamento do mel e outro para apoio administrativo. A casa do mel segue as normas do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (Riispoa), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), incluindo um acesso único ao bloco de processamento, onde os trabalhadores devem higienizar as mãos e botas antes de entrar na área produtiva.

Impacto Regional e Investimentos da Codevasf em Alagoas

João Paulo Tavares, superintendente regional da Codevasf em Alagoas, ressaltou o compromisso da companhia em fortalecer a cadeia produtiva da apicultura no estado. Além da unidade em Japaratinga, outras sete casas do mel estão em implantação nos municípios de Penedo, Senador Rui Palmeira, Traipu, Delmiro Gouveia, Roteiro, Girau do Ponciano e Pariconha. “Queremos dar condições ao apicultor alagoano do Litoral Norte para que ele possa oferecer ao mercado um produto de qualidade, com segurança e boas práticas, conquistando novos consumidores e ampliando a renda das famílias”, afirmou.

Equipamentos e Funcionamento da Casa do Mel

Para garantir o pleno funcionamento, a unidade será entregue equipada com máquinas essenciais para as etapas de processamento do mel, como garfo desoperculador para retirada dos opérculos, centrífuga para extração do mel dos alvéolos, peneiras para filtragem das impurezas e decantadores para armazenar o mel filtrado, facilitando a separação de resíduos. Atualmente, o projeto está na fase de obras de engenharia, sob a supervisão do engenheiro civil da Codevasf, Caique Barros, com previsão de conclusão em até seis meses.

Etapas Finais e Destinação da Unidade

As obras já avançaram na concretagem dos pilares e na alvenaria de vedação. Em seguida, serão realizadas as instalações elétricas e hidrossanitárias, além do contrapiso e da laje superior. Após a conclusão, a casa do mel será entregue a uma organização representativa da cadeia produtiva da apicultura de Japaratinga, garantindo que o espaço seja utilizado para as etapas de extração, decantação e envase, conforme as normas do Ministério da Agricultura e Pecuária, assegurando condições adequadas para produção e comercialização do mel na região.