Ações de Fiscalização e Educação Sanitária
A Vigilância Sanitária de Maceió realizou a apreensão de 30 toneladas de alimentos impróprios para consumo em 2025. Os produtos, tanto perecíveis quanto não perecíveis, foram identificados como estragados ou fora dos padrões sanitários, sendo retirados de circulação com o objetivo de prevenir riscos à saúde pública.
Além das apreensões significativas, a ação do órgão resultou na interdição de 26 estabelecimentos que operavam de maneira irregular ou que não estavam em conformidade com as normas sanitárias. Entre os locais interditados, destacam-se cozinhas de buffet, hamburguerias, laboratórios, restaurantes de comida japonesa, farmácias e clínicas, incluindo consultórios médicos, odontológicos e veterinários.
De acordo com informações da Vigilância Sanitária, essas ações constituem um esforço contínuo para promover a fiscalização e a educação sanitária no município. Em apenas 2025, o órgão ofereceu 200 capacitações sobre Boas Práticas Sanitárias, impactando aproximadamente 16 mil pessoas.
As capacitações abrangeram uma ampla gama de profissionais, incluindo aqueles que atuam em hotéis, pousadas, lanchonetes, restaurantes, panificadoras, pizzarias, bares, depósitos de bebidas, serviços de sushi, além de laboratórios, clínicas, consultórios, escolas, faculdades e até funerárias. Essa abordagem integrada visa melhorar a qualidade dos serviços alimentícios e de saúde, assegurando que os consumidores tenham acesso a produtos seguros.